Venez découvrir toutes les saveurs de la Provence dans une cuisine familiale et riche. Les légumes du Soleil, les viandes, les poissons, les fromages locaux, le tout cuisiné avec amour par Anita et servi par Gilbert... avec le sourire. Du pur bonheur !
Les spécialités d'Anita:
Aux Les Cavales de la Pinède tout est fait "Maison"
Pissaladière
Choux farcis
Encornets à la Rouille
Aubergine à la Parmigiane
Menu table d'hôte:
L'ensemble de notre cuisine étant réalisée Maison, avec des produits frais, il est indispensable de réserver votre table, 24 heures à l'avance. Merci.
Menu à 22 euros /personne (hors boissons):
Une entrée, un plat et un dessert.
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Menu à 24 euros /personne (hors boissons):
Une entrée, un plat, fromages, dessert.
Menu "La Montagne":
Tartiflette au reblochon avec ses saucisses fumées.
Raclette avec sa charcuterie de montagne.
Fondue Savoyarde.
Menu "La Campagne":
Tournedos de boeuf et sa sauce aux Cêpes.
Magret de canard aux pommes caramelisées.
Blanquette de veau à l'ancienne.
Menu "La Mer":
Saumon en papillotte.
Gambas flambées au pastis .
Filet de perche et son coulis de fruit de mer.
Anita & Gilbert BELLUOT - Les Cavales de la Pinède - Route de la Pinède - 83840 LA BASTIDE - France
Téléphone/Fax: 00 33 (0)4 93 60 37 10 - www.la-pinede.org